清华海峡研究院联合清华生命科学院肠道菌群研究中心、武汉英纽林生物科技有限公司共同发起成立清华海峡研究院医学营养干预（MNT，Medical Nutrition Therapy）研究中心，清华大学生命科学学院教授、中国科学院院士李蓬女士担任中心主任委员，资深药物学家邹爱标教授担任中心执行主任。
       MNT医学营养研究中心旨在建设中国医学营养干预研究开发和产业推广的高地，构建中国医学营养干预新兴产业生态圈，推动“国家公众营养强化计划”，努力改变国家、家庭医疗成本支出的沉重负担的现状，从国民经济发展和国家竞争力层面上理解与执行慢性退行病变的预防问题。同时使广大亚健康人群远离慢性病困扰，重返健康，造福于民，造福社会。
       研究中心将积极开展医学营养干预重大问题的课题研究，推动和促进国家、区域的社会医疗健康服务，培养医学营养干预领域交叉创新人才，研究开发具有市场化和产业化前景的医学营养干预产品。

     中心主要研究方向：
     •以医学用途特殊营养膳食为代表的功能食品、新资源食品、保健食品等
     •慢性病（以三高、肿瘤为代表的）新的治疗、预防方法
     •地方特色的中医药方法和普适制剂
     •有关临床和生理病理机制
     •慢病预防诊断方法、试剂盒和设备
     •健康管理设备和互联网接入系统
     •个体护理器材或医疗器械
     •新药物原材料、新药物制剂

       现阶段基于肠道菌群的路径对肠道疾病以及代谢失调引起的慢性病进行预防和治疗方向，英纽林公司不同链长的菊粉对小鼠代谢和肠道菌群的影响作用机理研究、在协和医院进行的英纽林纽畅配方菊粉对1000例糖尿病前期患者血糖血脂控制及肠菌机制研究、武汉黄陂5000例膳食纤维干预2型糖尿病临床研究三个方面取得了阶段性的成果。
       英纽林是一家股份制生物高科技企业，主要提供以天然菊粉为基础的优质益生元和水溶性膳食纤维，为肠道亚健康人群和糖脂代谢失调人群，制定基于生物科学和数据保健理论的膳食营养预防与治疗方案，是国内领先的肠道健康专家。依托清华大学生命科学与医学研究院、中科院植物所、中国食品发酵研究院和武汉市农业科技研究院等多家机构支持，从2005年开始，经过公司科研人员的攻关，陆续完成了原料育种选种和规模化种植、达到国际先进水平的果聚糖分离、提纯工艺核心技术等一系列国际国内先进水平的攻关突破。早在1998年，公司的首席科学家邹爱标先生就开始深入研究低聚糖类益生元物质促进人体肠道益生菌关系方面的研究，后来，又开展低热量、高纯度的果聚糖益生元在改善肠道与糖脂代谢方面关系的研究，都取得了一系列重要成果。